Additif · Colorant
E150c — Caramel ammoniacal · page 3
E150c (Caramel ammoniacal) figure dans la liste d’ingrédients de 491 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.
491produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
10,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,62 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 6 %C 26 %D 22 %E 41 %
365 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 491 produits
| Énergie | 192 kcal |
| Sucres | 10,8 g |
| Acides gras saturés | 0,83 g |
| Sel | 0,62 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)
Produits
491 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 11.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).