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Données
Additif · Conservateur

E1105 — Lysozyme

E1105 (Lysozyme) figure dans la liste d’ingrédients de 10 produits vendus au Canada. Fonction : conservateur.

10produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,6 gsucres pour 100 g (médiane)
1,6 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 22 %D 44 %E 33 %

9 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 10 produits
Énergie263 kcal
Sucres2,6 g
Acides gras saturés4,2 g
Sel1,6 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
France839
États-Unis279
Allemagne223
Espagne180
Belgique141
Royaume-Uni121
Suisse97
Italie68
Pays-Bas29
Portugal27
Suède27
Croatie18
Autriche17
Irlande16
Australie15
Canada10
Finlande10
Luxembourg9
Danemark8
Tchéquie7
Norvège7
Maroc6
Bulgarie6
Pologne6
Mexique5

Produits

10 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Basil pesto, PC
Basil pestoPC4 scansE
Red Pesto, Our Finest
Red PestoOur Finest · 270 ml2 scansD
Pesto au basilic, fior fiore
Pesto au basilicfior fiore · 100ml2 scansE
sun-dried tomato pesto, president’s choice (Loblaws PC)
sun-dried tomato pestopresident’s choice (Loblaws PC) · 180 mL1 scanE
Olives ascolana, President's Choice
Olives ascolanaPresident's Choice · 450 g1 scanD
Le choix du president, President's Choice
Le choix du presidentPresident's Choice · 350 g1 scanC
Pizza chicken arrabbiatz, President's Choice
Pizza chicken arrabbiatzPresident's Choice · 344 g1 scanC
Pesto vert, Mediterranean classics camoagna
Pesto vertMediterranean classics camoagna · 180g1 scanD
Thin & crispy six-cheese pizza, President's Choice
Thin & crispy six-cheese pizzaPresident's Choice
Alfredo Pasta Sauce pour pâte, FiorFiore
Alfredo Pasta Sauce pour pâteFiorFiore · 327 mlD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).