Additif · Émulsifiant
E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 2
E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 68 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.
68produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
18,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,27 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 0 %C 30 %D 39 %E 30 %
64 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 68 produits
| Énergie | 281 kcal |
| Sucres | 18,9 g |
| Acides gras saturés | 6,7 g |
| Sel | 0,27 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
68 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
D
DR.OETKER RISTORANTE mozzarella gvDR.OETKER RISTORANTE · 370gCC
Carrefour Petit Nid Crème au Beurre Choco 2PCarrefourEB
Biscuit chantilly ananas 2pcCarrefourE
G
Gateau foret noire 5/6pCarrefourD
E
EVERYDAY chocomousseEVERYDAY · 8x60gC
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).