Dino taart
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 40,0 g | 15 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, huile végétale (colza, palme, coco, tournesol), eau, farine (blé, riz ) , oeuf fermier , sirop de glucose, graisse végétale (palmiste, palme), lait entier en poudre, amidon ( blé , maïs, riz), jaune d'œuf fermier , cacao écrémé en poudre°, lait écrémé en poudre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras [E471], esters polyglycériques d'acides gras [E475], lécithines [E322 ( soja )], sodium , sels de potassium et de calcium d'acides gras [E470a], esters de propane-1,2-diol avec des acides gras [E477], mono - et diglycérides d'acides gras, estérifiés par l'acide lactique [E472b]), lactose, fruits ( 0,4 % framboise, 0,1% groseille), beurre de cacao°, stabilisant (diphosphates [E450], mono - et diglycérides d'acides gras, estérifiés à l'acide acétique [E472a]), poudre à lever (carbonates de sodium [E500]), blanc d'oeuf fermier en poudre, sel, arôme naturel, épaississant ( gomme xanthane [E415], gomme de cellulose [E466], pectine [E440], cellulose microcristalline [E460(i)], hydroxypropylméthylcellulose [E464]), pâte de cacao°, poudre d'oeuf de poules élevées en plein air, protéines de lait, jus de citron , extrait ( spiruline, carotte), arôme, 0,02% vanille Bourbon, colorant (curcumine [E100], riboflavine [E101], charbon végétal [E153], complexes cuivreux de chlorophylle et chlorophylline [E141], carotènes [E160a]), sirop de glucose-fructose , arôme naturel de vanille, correcteur d'acidité (acide citrique [E330], citrates de sodium [E331] ]), beurre huile, conservateur (acide sorbique [E200]), fibre d'agrumes.
- E100curcumineColorant
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E160Caroténoïdes
- E160acarotènes mélangésColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E470aStéarate de sodium/potassium/calciumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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