Additif · Support
E406 — Agar-agar · page 2
E406 (Agar-agar) figure dans la liste d’ingrédients de 110 produits vendus en Belgique. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.
110produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
15,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,24 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 10 %B 3 %C 26 %D 17 %E 43 %
92 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 110 produits
| Énergie | 262 kcal |
| Sucres | 15,7 g |
| Acides gras saturés | 5,7 g |
| Sel | 0,24 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1115.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)
Produits
110 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 3.
C
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Cuisse de PouletCarrefour · 520 g1 scanB
P
PATRON Scampis look.s.gr.tagliatelPATRON · 500gC
B
BONI Frangipane Mini 12stBONI · 12x40gE
C
Carrefour Extra Igloo Dessert Crème Glacée Vanille Cœur Chocolat-NoisetteSelection · 500 gD
C
Carrefour Selection Delicious Bûche VanilleSelection · 480 gDC
Carrefour Selection Delicious Bûche Vanille - Fruits RougesSelection · 525 gD
S
SEL Dôme PâquesCarrefour · 150 gD
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).