Poisson sauce curry, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Poisson sauce curry

de Carrefour · 600 g
BelgiqueFrance
NOVA4
91 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101090910
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E14XX, E322, E330…
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
5400101090910

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie91 kcal5 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce curry 45% (eau, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon, amidon modifié de maïs, citronnelle, bouillon de légumes (extraits de légumes (céleri), amidon de riz, eau, sel, huile de colza, dextrose, émulsifiant : E322, arôme naturel), gingembre, ail, pâte de curry jaune 0,3% (piment rouge déshydraté, échalotes, ail, citronnelle, sel, galanga, épices), sauce poissons (anchois, sel marin, sucre, sirop de glucose-fructose), purée de citron vert, sirop d'érable, sel, curcuma, stabilisant : E406, poivre de Cayenne), saumon Atlantique 13%, cabillaud 13%, scampis préparés 12% (crevettes (crevettes, humectants : E330-E331i), huile de tournesol, sel, concentré de poivrons, épices (contient moutarde et céleri), poivrons déshydratés, plantes aromatiques), poireaux 5,4%, carottes 4,3%, céleri 4,3%, fèves de soja. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, oeufs, lait, mollusques, graines de sésame, arachides et des fruits à coque.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iCitrate monosodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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