Additif · Antioxydant
E330 — Acide citrique · page 55
E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 4 844 produits vendus en Belgique. Fonction : antioxydant, séquestrant.
4 844produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
4,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,56 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8 %B 7 %C 27 %D 30 %E 27 %
4 240 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 844 produits
| Énergie | 220 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Sel | 0,56 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Produits
4 844 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 55 sur 101.
C
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Cuisse de PouletCarrefour · 520 g1 scanB
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).