Carrefour Extra Bolognese

de Carrefour · 700 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreF

109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101049420

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs2 : E14XX, E330

Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Lait

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	109 kcal	5 %
Matières grasses	7,4 g	11 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	3,8 g	1 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	6,5 g	13 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc cuite 32%, pulpe de tomates 26%, double concentré de tomates 14%, eau, oignon 7%, carotte 6%, arômes naturels, sel, amidon modifié de maïs, épices, plantes aromatiques 0,15%, sucre, poivron rouge déshydraté, huile de colza, oignon en poudre, panais en poudre, acidifiant : acide citrique. Peut contenir du lait et du céleri.

Allergène : LaitAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres3,0 g · médiane 2,3 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,5 g

Sel1,1 g · médiane 0,89 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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