Sekalaiset ruoka-aineet
Ruismallas
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
407kcal / 100 g
11,7 gProteiini
2,2 gRasva
77 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 407 kcal1 702 kJ | 20 % |
| Proteiini | 11,7 g | 23 % |
| Rasva | 2,2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,25 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,29 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 77 g | 30 % |
| josta sokereita | 9,8 g | 11 % |
| Tärkkelys | 67,2 g | — |
| Ravintokuitu | 14,3 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 7,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 440 mg | 22 % |
| Kalsium | 31 mg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| Folaatti | 7,4 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sekalaiset ruoka-aineet” 62 elintarvikkeen joukossa
Energia407 kcal · mediaani 354 kcal
Proteiini11,7 g · mediaani 8 g
Ravintokuitu14,3 g · mediaani 0,02 g
Sokerit9,8 g · mediaani 7,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,25 g · mediaani 0,64 g
Suola0,01 g · mediaani 0,43 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini11,7 g · 23 %
- Kalium440 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sekalaiset ruoka-aineet”
- Makeutusaine, aspartaami, jauhe406 kcal
- Kaakaojauhe, sokeroitu400 kcal
- Soija-marja-pellava-ruis-jauheseos, berrysoya397 kcal
- Heraproteiinikonsentraatti394 kcal
- Liivate393 kcal
- Tee, sitruunateejuomajauhe, valmistamaton, sokerilla makeutettu pikatee388 kcal
- Maltodekstriini385 kcal
- Soija-ruusunmarja-pellava-inuliinivalmiste, femisoya plus384 kcal
- Makeutusaine, canderel, aspartaami ja asesulfaami-k, jauhe382 kcal
- Makeutusaine, stevia, canderel green -jauhe382 kcal
- Soija-ruusunmarja-pellava-valmiste, femisoya381 kcal
- Perunasosejauhe, valmistamaton380 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.