Sekalaiset ruoka-aineet
Herajauhe, teollisuuden raaka-aine
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
375kcal / 100 g
11,9 gProteiini
1,1 gRasva
78 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 375 kcal1 569 kJ | 19 % |
| Proteiini | 11,9 g | 24 % |
| Rasva | 1,1 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,64 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,28 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,03 g | — |
| Kolesteroli | 5 mg | — |
| Hiilihydraatti | 78 g | 30 % |
| josta sokereita | 78 g | 87 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,8 g | 46 % |
| Vesi | 2,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 980 mg | 99 % |
| Kalsium | 790 mg | 99 % |
| Magnesium | 150 mg | 40 % |
| Fosfori | 770 mg | 110 % |
| Rauta | 0,9 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 58 µg | 38 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,5 mg | 45 % |
| Riboflaviini (B2) | 2,4 mg | 171 % |
| Niasiini | 0,95 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,61 mg | 44 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 2,4 µg | 96 % |
| C-vitamiini | 5 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sekalaiset ruoka-aineet” 62 elintarvikkeen joukossa
Energia375 kcal · mediaani 354 kcal
Proteiini11,9 g · mediaani 8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,02 g
Sokerit78 g · mediaani 7,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,64 g · mediaani 0,64 g
Suola2,8 g · mediaani 0,43 g
70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Riboflaviini (B2)2,4 mg · 171 %
- Fosfori770 mg · 110 %
- Kalium1 980 mg · 99 %
- Kalsium790 mg · 99 %
- B12-vitamiini2,4 µg · 96 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sekalaiset ruoka-aineet”
- Maizena pikasuuruste375 kcal
- Perunasosejauhe, valmistamaton380 kcal
- Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria370 kcal
- Soija-ruusunmarja-pellava-valmiste, femisoya381 kcal
- Makeutusaine, canderel, aspartaami ja asesulfaami-k, jauhe382 kcal
- Makeutusaine, stevia, canderel green -jauhe382 kcal
- Makeutusaine, stevia, canderel green -stick366 kcal
- Soija-ruusunmarja-pellava-inuliinivalmiste, femisoya plus384 kcal
- Aromiruismallas, vaalea mallas365 kcal
- Maltodekstriini385 kcal
- Maitojauhe, rasvaton, laktoositon362 kcal
- Maitojauhe, rasvaton, laktoositon, d-vitamiinia 5 ug362 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.