Perunat, keitetyt
Uuniperuna, ilman täytettä kuorineen, ei rasvaa, ei suolaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
70kcal / 100 g
1,7 gProteiini
0,1 gRasva
14,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 70 kcal294 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,7 g | 3 % |
| Rasva | 0,1 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,02 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,06 g | — |
| Kolesteroli | 0,28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 14,3 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,55 g | 1 % |
| Tärkkelys | 13,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,92 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 58,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 462 mg | 23 % |
| Kalsium | 5,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 42 mg | 6 % |
| Rauta | 0,62 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,29 mg | 3 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 0,59 µg | 1 % |
| Jodi | 0,92 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,53 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 6,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,05 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,96 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,55 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 6,5 mg | 8 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunat, keitetyt” 13 elintarvikkeen joukossa
Energia70 kcal · mediaani 75 kcal
Proteiini1,7 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0,92 g · mediaani 1 g
Sokerit0,55 g · mediaani 0,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 0,03 g
Suola0 g · mediaani 0 g
42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium462 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunat, keitetyt”
- Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus72 kcal
- Peruna, uusi, keitetty, suolaa74 kcal
- Peruna, uusi75 kcal
- Peruna, uusi, keitetty, suolaton75 kcal
- Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa75 kcal
- Peruna, kuorittu, suurtaloustuote, suojakaasupakattu75 kcal
- Peruna, punnittu kuorineen75 kcal
- Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton75 kcal
- Peruna, vanha, kuorittu75 kcal
- Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton64 kcal
- Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa64 kcal
- Peruna, kuivattu368 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.