Perunat, keitetyt
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
64kcal / 100 g
1,6 gProteiini
0,1 gRasva
13,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 64 kcal268 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,6 g | 3 % |
| Rasva | 0,1 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,02 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,05 g | — |
| Kolesteroli | 0,26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,2 g | 5 % |
| josta sokereita | 0,51 g | 1 % |
| Tärkkelys | 12,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,85 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 67,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 425 mg | 21 % |
| Kalsium | 4,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 38 mg | 5 % |
| Rauta | 0,57 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,26 mg | 3 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 0,54 µg | 1 % |
| Jodi | 0,85 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,49 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,04 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,88 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,51 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,5 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunat, keitetyt” 13 elintarvikkeen joukossa
Energia64 kcal · mediaani 75 kcal
Proteiini1,6 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0,85 g · mediaani 1 g
Sokerit0,51 g · mediaani 0,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 0,03 g
Suola0 g · mediaani 0 g
8 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium425 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunat, keitetyt”
- Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa64 kcal
- Uuniperuna, ilman täytettä kuorineen, ei rasvaa, ei suolaa70 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus72 kcal
- Peruna, uusi, keitetty, suolaa74 kcal
- Peruna, uusi75 kcal
- Peruna, uusi, keitetty, suolaton75 kcal
- Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa75 kcal
- Peruna, kuorittu, suurtaloustuote, suojakaasupakattu75 kcal
- Peruna, punnittu kuorineen75 kcal
- Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton75 kcal
- Peruna, vanha, kuorittu75 kcal
- Peruna, kuivattu368 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.