Perunaruoat
Maitoperuna, kevytmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
113kcal / 100 g
1,9 gProteiini
8,2 gRasva
7,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 113 kcal474 kJ | 6 % |
| Proteiini | 1,9 g | 4 % |
| Rasva | 8,2 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 5,8 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,8 g | 3 % |
| josta sokereita | 2,1 g | 2 % |
| Tärkkelys | 5,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,45 g | — |
| Suola | 0,85 g | 14 % |
| Vesi | 79,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 237 mg | 12 % |
| Kalsium | 48 mg | 6 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfori | 51 mg | 7 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,28 mg | 3 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 1,3 µg | 2 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 34 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 14 µg | — |
| D-vitamiini | 0,74 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 8,5 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,26 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 7,7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,14 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 2,9 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia113 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini1,9 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu0,45 g · mediaani 0,95 g
Sokerit2,1 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 0,61 g
Suola0,85 g · mediaani 0,49 g
28 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi25 µg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Peruna-sipulilaatikko, pakastesekoitus, kasvirasvakerma 15 %114 kcal
- Kermaperuna, kahvikerma113 kcal
- Valkosipuliperuna118 kcal
- Peruna-sipulilaatikko, kasvirasvakerma 15 %108 kcal
- Perunaruusu, duchesse124 kcal
- Perunalaatikko, perunasoselaatikko, munamaito, lihaton102 kcal
- Kermaperuna, kasvirasvakerma101 kcal
- Perunalaatikko, imelletty, kevytmaito89 kcal
- Perunasose, täysmaito89 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.