Palkokasvikeitot
Nuudeli-tofukeitto, kookosmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
113kcal / 100 g
3,2 gProteiini
7,6 gRasva
7,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 113 kcal475 kJ | 6 % |
| Proteiini | 3,2 g | 6 % |
| Rasva | 7,6 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,2 g | 26 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,95 g | — |
| Kolesteroli | 0,24 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,5 g | 3 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 4,5 g | — |
| Ravintokuitu | 1,2 g | — |
| Suola | 0,45 g | 7 % |
| Vesi | 79,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 164 mg | 8 % |
| Kalsium | 78 mg | 10 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 75 mg | 11 % |
| Rauta | 2,2 mg | 16 % |
| Sinkki | 0,57 mg | 6 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 2,5 µg | 5 % |
| Jodi | 0,78 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 34 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 345 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,65 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 4,7 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasvit, palkokasviruoat” 92 elintarvikkeen joukossa
Energia113 kcal · mediaani 114 kcal
Proteiini3,2 g · mediaani 7,2 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 2,9 g
Sokerit2,9 g · mediaani 2,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,2 g · mediaani 0,42 g
Suola0,45 g · mediaani 0,52 g
14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta2,2 mg · 16 %
- K-vitamiini11 µg · 15 %
- Kupari0,15 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasvikeitot”
- Linssikeitto71 kcal
- Soijanakkikeitto61 kcal
- Hernekeitto, kasvishernekeitto57 kcal
- Papu-kesäkurpitsakeitto49 kcal
- Papukeitto, tomaattimurska46 kcal
- Misokeitto, miso shiru, sisältää tofua28 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.