Palkokasvikeitot
Hernekeitto, kasvishernekeitto
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
57kcal / 100 g
4,2 gProteiini
0,48 gRasva
6,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 57 kcal237 kJ | 3 % |
| Proteiini | 4,2 g | 8 % |
| Rasva | 0,48 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,08 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,13 g | — |
| Kolesteroli | 0,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,2 g | — |
| Ravintokuitu | 4,5 g | — |
| Suola | 0,24 g | 4 % |
| Vesi | 75,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 231 mg | 12 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 81 mg | 12 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 0,66 mg | 7 % |
| Kupari | 0,14 mg | 14 % |
| Seleeni | 0,53 µg | 1 % |
| Jodi | 3,3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 70 µg | 9 % |
| Beetakaroteeni | 753 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,05 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 22 µg | 30 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,7 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 7,4 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,61 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasvit, palkokasviruoat” 92 elintarvikkeen joukossa
Energia57 kcal · mediaani 114 kcal
Proteiini4,2 g · mediaani 7,2 g
Ravintokuitu4,5 g · mediaani 2,9 g
Sokerit1,2 g · mediaani 2,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,08 g · mediaani 0,42 g
Suola0,24 g · mediaani 0,52 g
26 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini22 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasvikeitot”
- Soijanakkikeitto61 kcal
- Papu-kesäkurpitsakeitto49 kcal
- Papukeitto, tomaattimurska46 kcal
- Linssikeitto71 kcal
- Misokeitto, miso shiru, sisältää tofua28 kcal
- Nuudeli-tofukeitto, kookosmaito113 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.