Äyriäis- tai nilviäisruoat
Risotto, äyriäisrisotto, katkarapu, simpukka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
89kcal / 100 g
4,4 gProteiini
1,8 gRasva
13,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 89 kcal371 kJ | 4 % |
| Proteiini | 4,4 g | 9 % |
| Rasva | 1,8 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,34 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,72 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,55 g | — |
| Kolesteroli | 22 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,1 g | 5 % |
| josta sokereita | 0,56 g | 1 % |
| Tärkkelys | 12,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,81 g | — |
| Suola | 0,16 g | 3 % |
| Vesi | 64,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 108 mg | 5 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 72 mg | 10 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,74 mg | 7 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 185 µg | — |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 13 µg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,99 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 2,3 µg | 92 % |
| C-vitamiini | 3,3 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 187 elintarvikkeen joukossa
Energia89 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini4,4 g · mediaani 17,5 g
Ravintokuitu0,81 g · mediaani 0 g
Sokerit0,56 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,34 g · mediaani 1,4 g
Suola0,16 g · mediaani 0,73 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,3 µg · 92 %
- Jodi34 µg · 23 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- K-vitamiini13 µg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Äyriäis- tai nilviäisruoat”
- Sushi, ravun pyrstö, ilman levää, nigiri103 kcal
- Risotto, kalarisotto106 kcal
- Katkarapu-nuudeliwokki, kookosmaito187 kcal
- Valkosipulietana486 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.