E1442 — Fosfato de dialmidón hidroxipropilado
E1442 (Fosfato de dialmidón hidroxipropilado) aparece en la lista de ingredientes de 21 productos vendidos en el Perú. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
Nutri-Score
20 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 79 kcal |
| Azúcares | 9.3 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Sal | 0.15 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.892.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 53124-00-8 via Wikidata (CC0)
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 570 |
| Australia | 441 |
| Suiza | 129 |
| Nueva Zelanda | 87 |
| Estados Unidos | 74 |
| Alemania | 68 |
| India | 60 |
| España | 57 |
| Bélgica | 45 |
| Suecia | 36 |
| Reino Unido | 33 |
| Argelia | 33 |
| Países Bajos | 29 |
| Italia | 28 |
| Finlandia | 23 |
| Perú | 21 |
| RAE de Hong Kong (China) | 14 |
| Bulgaria | 13 |
| Singapur | 13 |
| Marruecos | 12 |
| Túnez | 12 |
| Sudáfrica | 9 |
| Chequia | 8 |
| Dinamarca | 7 |
| Malasia | 7 |
Productos
21 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).