E330 — Ácido cítrico · página 28
E330 (Ácido cítrico) aparece en la lista de ingredientes de 1,407 productos vendidos en México. Función: antioxidante, secuestrante.
Nutri-Score
1,281 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 115 kcal |
| Azúcares | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 0.50 g |
| Sal | 0.21 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Productos
1,407 productos, de los más consultados a los menos · página 28 de 30.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).