Aditivo · Emulgente
E14XX — Almidón modificado
E14XX (Almidón modificado) aparece en la lista de ingredientes de 546 productos vendidos en México. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
546productos con ficha completa
15%con Nutri-Score A o B
9.5 gazúcares por 100 g (mediana)
0.16 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 7%B 8%C 31%D 23%E 30%
530 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 546 productos
| Valor energético | 112 kcal |
| Azúcares | 9.5 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sal | 0.16 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 20,814 |
| Alemania | 7,491 |
| Bélgica | 2,072 |
| España | 1,431 |
| Suiza | 1,328 |
| Países Bajos | 1,187 |
| Estados Unidos | 1,034 |
| Reino Unido | 907 |
| Polonia | 675 |
| Italia | 671 |
| México | 546 |
| Austria | 495 |
| Brasil | 412 |
| Finlandia | 368 |
| Chequia | 342 |
| Suecia | 332 |
| Portugal | 256 |
| Australia | 234 |
| Bulgaria | 227 |
| Irlanda | 200 |
| Rumania | 192 |
| Marruecos | 190 |
| Argentina | 178 |
| Luxemburgo | 161 |
| Hungría | 146 |
Productos
546 productos, de los más consultados a los menos · página 1 de 12.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).