Jamon de Pavo Virginia
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 100 kcal | 5% |
| Grasas totales | 2.5 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0.80 g | 4% |
| Carbohidratos | 7.5 g | 3% |
| Azúcares | 0.80 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0.20 g | — |
| Proteínas | 12.0 g | 24% |
| Sal | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Muslo de pavo, agua, proteína concentrada de soya 2%, almidón modificado, maltodextrina, cloruro de potasio, carragenina, sal yodada, azúcar, saborizante natural y artificial, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, bicarbonato de sodio, extracto de especias, diacetato de sodio, nitrato de sodio, carmín.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E251Nitrato sódico i.Conservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pavo»: 4.56 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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