Sandwich pollo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 321 kcal | 16 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 5,0 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 20,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pan de molde de trigo (42%): harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal (girasol), azúcar, sal, gluten de trigo, conservadores (propionato cálcico, ácido sórbico y sorbato potásico), almidón de maíz, harina de soja, agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, L-cisteina). Relleno de pollo (35%): (fiambre de pechuga de pollo asada (60%) (pechuga de pollo asada (97%), almidón de arroz, dextrosa, sal, xilosa, antioxidante (E-331), regulador de acidez (E-500)), mayonesa (40%) (aceite de soja, agua, yema de huevo pasteurizada, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, almidón modificado de maíz (estabilizante: E-1422), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes (betacaroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E-385))). Queso gouda (12%): leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano. Mayonesa (11%): aceite de soja, agua, yema de huevo pasteurizada, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, almidón modificado de maíz (estabilizante: E-1422), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes (betacaroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E-385). Puede contener trazas de crustáceos, pescado, frutos de cáscara, sésamo, mostaza, sulfitos.
- E1422adipato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E920L-cisteína
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Sándwiches de pollo»: 3,08 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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