Pollo braseado, fresh cook
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Pollo braseado

de fresh cook · 145 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
203 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436531190194
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos20: E200, E202, E211…
AlérgenosHuevos, Gluten, SojaPuede contener: Leche, Granos de sésamo
8436531190194

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético203 kcal10 %
Grasas8,0 g11 %
de las cuales saturadas1,7 g9 %
Hidratos de carbono25,6 g10 %
de los cuales azúcares1,5 g2 %
Proteínas7,1 g14 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

PAN BLANCO (55%): Harina de TRIGO agua, levadura, aceite vegetal (girasol), azúcar, sal, gluten de TRIGO, conservadores (E-282. E-200, E-202), almidon de maiz, harina de SOJA. agente de tratamiento de harina (E-300); POLLO BRASEADO (20%) Pechuga de pollo (60%), agua, fécula de patata, sal, azúcar, dextrosa de maiz, aromas, aroma de humo. estabilizantes: E-451, E-407 y E-420, conservador: E-250 y antioxidantes: E-316 y E-331. MAYONESA (8%): Agua, aceite de girasol (29%), almidón modificado de maíz, yema de HUEVO pasteurizada. azúcar, vinagre de vino, sal, estabilizantes: E-412, E-415 y E-417, acidulante: E-330, zumo de limón concentrado, conservadores: E-202 y E-211, aroma y antioxidante: E-385; KETCHUP (7%): tomate (135 g por cada 100 g de ketchup), jarabe de glucosa, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, azúcar, sal. estabilizantes: E-410, E-412 y E-440i, acidulante: E-330, conservantes: E-202 y E-211 y aromas: HUEVO COCIDO (5%): HUEVOS de gallina. sal, ácido acetico y ácido cítrico: ZANAHORIA (3%): zanahoria, agua, saly acidulante; E-330; LECHUGA (2%). ALÉRGENOS: Contiene gluten. huevos. soja. Puede contener sésamo y proteína de leche.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: LechePuede contener: Granos de sésamo
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E260Ácido acéticoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E417Goma taraEstabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E440iPectina no amidadaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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Fuentes

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