
Pan hogaza sin gluten
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 222 kcal | 11 % |
| Greixos | 6,6 g | 9 % |
| dels quals saturats | 0,80 g | 4 % |
| Hidrats de carboni | 34,6 g | 13 % |
| dels quals sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 8,1 g | — |
| Proteïnes | 2,0 g | 4 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Agua, Almidón De Maíz, Aceite De Girasol, Fibras Vegetales (Ps,llium , Bambú), Harina Integral De Arroz, Dextrosa, Estabilizantes (Hidroxipropilmetilcelulosa , Goma Xantana), Albumina De Huevo En Polvo, Levadura, Masa Madre De Quinoa , Trigo Sarraceno, Sal, Corrector De Acidez (Fosfato Monocalcico), Conservadores(Propionato Calcico , Sorbato Potasico), Gasificante (Carbonato Ácido De Sodio) Emulgentes (Mono , Digliceridos De Acidos Grasos), Enzimas , Antioxidante (Ácido Ascorbico )
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E341iFosfat de monocalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E464Hidroxipropilmetilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,70 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.