Tarta crujiente de chocolate
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 347 kcal | 17 % |
| Grasas | 23,3 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 17,0 g | 85 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 10,0 g | 11 % |
| Proteínas | 3,2 g | 6 % |
| Sal | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Producto con aceites vegetales UHT [suero de MANTEQUILLA dulce, aceites vegetales (almendra de palma, coco, paima, colza), aceite de almendra de paima totalmente hidrogenado, almidón modificado, emulgentes (E472b, E435, E433), aroma natural, estabilizante: E407, colorante: E160ai], crema de cacao [ijarabe de glucosa y fructosa, aqua, azúcar, almidón modificado: E1442, cacao desgrasado en polvo, conservador: E202. sal, acidulante: E330, aromas], base de galleta [harina de TRIGO, aceite vegetal airasol alto oleico con antioxidantes (E3044, E306), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, azsificantes (E500ii, E503i), colorante: E150a, sal, antioxidantes (E223, E300), aroma vainilla natural], azúcar, LECHE entera UHT, agua, preparado mousse (36,9%)ychocolate en polvo (azúcar, manteca de cacao), gelatina bovina, aimidón, aromas], chocolate Iazúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, MANTEQUILLA concentrada, emulgente: E322: aroma natural], chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente: E3z2, aroma natural].
- E1442Fosfato de dialmidón hidroxipropiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150acolor carameloColorante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iCarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 2 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasteles de chocolate»: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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