Receta del Cortijo

de Sarasa · Peso neto 350 g, peso escurrido 185 g

EspañaFrancia

Green-ScoreA

240 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

0,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8420403097247

Prefijo GS1842 · GS1 Spain

Aditivos6: E202, E211, E300…

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin gluten, Categoría I

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	240 kcal	12 %
Grasas	25,0 g	36 %
de las cuales saturadas	6,0 g	30 %
Hidratos de carbono	0,30 g	0 %
de los cuales azúcares	0,00 g	0 %
Fibra alimentaria	4,0 g	—
Proteínas	1,4 g	3 %
Sal	3,2 g	53 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Frutas y hortalizas (aceitunas verdes con hueso machadas, ajos, pimiento rojo) - en proporción variable-, agua, sal, vinagre, potenciadores del sabor (E621, E635), aromas, especias - en proporción variable-, conservadores (E211, E202), acidulante (E330) y antioxidante (E300).

Sin gluten Categoría I

E202Sorbato potásicoConservador
E211Benzoato sódicoConservador
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
E6355'-ribonucleótido disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,17kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Aceitunas verdes»: 1,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

FranciaEspaña

ca-es fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 29 de agosto de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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