Pato al Oporto
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 315 kcal | 16 % |
| Grasas | 29,5 g | 42 % |
| de las cuales saturadas | 11,6 g | 58 % |
| Hidratos de carbono | 3,7 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,3 g | 1 % |
| Proteínas | 10,1 g | 20 % |
| Sal | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Fígado de porco (28%). gordura de porco, carne de porco (21%), água, fígado de pato magro (5.4%). tecido conjuntivo de porco, sal, vinho do Porto (1,4%), amido de batata. antioxidantes (E301, E326. E330), emulsificante (E472c), cebola, especiarias e aromas, xarope de glicose, dextrose, tomate. LEITE em po, fibras vegetais, amido de ervilha, espessante (E412), conservantes (E250, E261).
- E250Nitrito sódicoConservador
- E261Acetato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E472cÉsteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosAntioxidante · Emulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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