Dr. oetker Pizza Casa Di Mamma Prosciutto-funghi
El prefijo 400 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 185 kcal | 9 % |
| Grasas | 4,1 g | 6 % |
| de las cuales saturadas | 2,4 g | 12 % |
| Hidratos de carbono | 27,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 2,8 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 8,6 g | 17 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farine de BLÉ, 20% purée de tomate, eau, 9,6% FROMAGE (MOZZARELLA, EDAM), 7,2% jambon cuit (viande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants (di - et triphosphate, nitrite de sodium), arôme, arôme de fumée), 7,2% champignons, levure de boulangerie, matière grasse de palme, sucre, sel, huile d'olive vierge extra, acidifiants (phosphates de calcium, citrates de calcium), extrait de malt d'ORGE, basilic, émulsifiant (esters mono - et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (carbonate acide de sodium), épaississant (gomme de guar), amidon modifié, épices, origan, ail, herbes de provence, dextrose.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,43 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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