Casa di Mama - Prosciutto Funghi
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal | 9 % |
| Fett | 4,1 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 27,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, 20% passierte Tomaten, Wasser, 9,6% Käse (schnittfester mozzarela, Edamer), 7,2% gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisatoren [Di - und Triphosphate, Natriumnitrit], Aroma, Raucharoma), 7,2% Champignons, Backhefe, Palmfett, Zucker, Salz, Olivenöl nativ extra, Säuerungsmittel (Calciumphosphate, Calciumcitrate), Gerstenmalzextrakt, Basilikum, Emulgator Mono - und Diacetylweinesäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, modifizierte Stärke, Gewürze, Oregano, Knoblauch, Kräuter der Provence, Dextrose.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizza Regina“: 3,43 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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