Carne al estilo Borgoña y patatas, CARREFOUR FRANCE
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Comidas con ternera · España

Carne al estilo Borgoña y patatas

de CARREFOUR FRANCE · 300 g
EspañaFranciaItaliaPolonia+ 1 países
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
77 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
1,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560070343904
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos4: E14XX, E150a, E334…
AlérgenosGluten, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Pescado, Mostaza
SellosHecho en Francia
3560070343904

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético77 kcal4 %
Grasas1,3 g2 %
de las cuales saturadas0,30 g2 %
Hidratos de carbono8,5 g3 %
de los cuales azúcares1,1 g1 %
Fibra alimentaria1,2 g—
Proteínas7,1 g14 %
Sal0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Patatas 33%, carne de vacuno en salmuera precocida 25% (carne de vacuno [carne de vacuno (origen UE) 20%, agua, almidón modificado de tapioca, sal], agua, zanahorias 12%, vino tinto 3,3% (uvas, corrector de acidez: ácido tartárico [L(+)–], harina de trigo, aceite de colza, concentrado de tomate, colorante: caramelo natural, ajo deshidratado, fécula de mandioca, sal, espesantes: goma xantana y goma garrofín, azúcar, cebolla deshidratada, cebolla, tomillo, laurel, perejil. Puede contener trazas de huevo, mostaza y pescado.

Alérgeno: GlutenAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: MostazaHecho en Francia
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E150acolor carameloColorante
  • E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

25,0kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 25,0 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 5 países
FranciaItaliaPoloniaRumaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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