Brioche en rebanadas, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche en rebanadas

de Carrefour · 500 g 18 tranches, entames comprises
EspañaFranciaItaliaPolonia+ 1 países
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
345 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
12,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560070343393
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos3: E282, E300, E471
AlérgenosHuevos, GlutenPuede contener: Leche
SellosHecho en Francia
3560070343393

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético345 kcal17 %
Grasas10,0 g14 %
de las cuales saturadas1,3 g6 %
Hidratos de carbono53,0 g20 %
de los cuales azúcares12,0 g13 %
Fibra alimentaria1,9 g—
Proteínas9,4 g19 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, azúcar, aceite de colza, huevos frescos, agua, levadura, gluten de trigo, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetiltartáricos y diacetiltartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, aromas (contiene trigo), conservador: propionato de calcio, antioxidante: ácido ascórbico. Puede contener trazas de leche.

  • E282Propionato de calcioConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,95kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 5 países
FranciaItaliaPoloniaRumaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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