Pollo empanado · España

Solomillos empanados sin gluten

de Hacendado · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreE

186 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)2352514005025

Prefijo GS1235

Aditivos8: E200, E262, E301…

AlérgenosNo figura en la fuente

Prefijo 235: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	186 kcal	9 %
Grasas	8,2 g	12 %
de las cuales saturadas	1,1 g	6 %
Hidratos de carbono	14,0 g	5 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Proteínas	14,1 g	28 %
Sal	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Solomillos de pollo marinados (75%): solomillos de pollo 69%, agua, conservadores (E-326 y E-262, sal, antioxidantes (E-331 y E-301), fibras vegetales, dextrosa. Cobertura (25%): Rebozado (Harina de arroz, harina de garbanzo, aceite girasol, dextrosa, sal, emulgente (E-471), especias, extracto de especias y colorante caramelo natural) y encolante (agua, almidón, proteína vegetal, ajo, sal, fibra vegetal, estabilizante (E-451), espesante (E-412), conservador (E-200)).

E200Ácido sórbicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto en el clima

3,87kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Pollo empanado»: 3,87 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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