San jacobos de cerdo

de Lidl · 450 g

España

181 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia

1,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)2282694003040

Prefijo GS1228

Aditivos18: E14XX, E150b, E202…

AlérgenosGluten, Leche, SojaPuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos

SellosBienestar animal, Certificado Welfair

Código de envasadorES 26.020217/Z CE

Prefijo 228: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	181 kcal	9 %
Grasas	7,0 g	10 %
de las cuales saturadas	2,3 g	11 %
Hidratos de carbono	19,8 g	8 %
de los cuales azúcares	1,9 g	2 %
Fibra alimentaria	0,80 g	—
Proteínas	9,2 g	18 %
Sal	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

58% fiambre de magro de cerdo (60% carne de cerdo, agua, almidón, sal, lactosa, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos, goma xantana; dextrosa, proteína de soja, leche desnatada en polvo, antioxidante: ascorbato sódico; aromas, conservador: nitrito sódico; colorante: caramelo de sulfito caústico; potenciadores del sabor: glutamato de monosodio, guanilato disódico, inosinato disódico; aroma de humo), Empanado (pan rallado (harina de trigo, agua, gluten de trigo, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio), harina de trigo, almidón de trigo, sal, espesante: goma guar; gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio; antioxidante: ascorbato sódico; conservador: sorbato potásico), queso fundido (queso semicurado (leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de oveja y leche pasteurizada de cabra, endurecedor: cloruro cálcico; cuajo, fermentos lácticos), mantequilla, sólidos lácteos (suero lácteo, proteínas de la leche, leche en polvo desnatada), almidón modificado (patata, tapioca), sales de fundido: polifosfatos, citratos de sodio; acidulante: ácido cítrico; sal).

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitosBienestar animal Certificado Welfair

E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E150bCaramelo de sulfito cáusticoColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
E627Guanilato disódico
E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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