
Lebkuchen Oblaten Schokolade
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 391 kcal | 20 % |
| Grasas | 13,1 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 3,9 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 59,0 g | 23 % |
| de los cuales azúcares | 37,7 g | 42 % |
| Proteínas | 7,9 g | 16 % |
| Sal | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Zucker, Weizenmehl Scholde (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), 12 % Olsamen Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne), 5% Persipan (2 % Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffel - tärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Orange schalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; getrocknete Feigen, Weizeneiweiß, Gewürze, mt Kartoffelstärke, Relsmehl, Kamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Emulgator: Lecithine; Apfelmark, Milcheiweiß, Blütenhonig, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate; Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzen - rat, Speisesalz, Volleipulver, Geliermittel: Pektine. *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von anderen Schalen - früchten, Soja und Sesam enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern Ungeöffnet
La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,50 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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