Lebkuchen Oblaten Schokolade

von Favorina · 5pcs

DeutschlandFrankreichSpanien

Green-ScoreA

391 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

37,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20035815

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe4: E322, E420, E440…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, SesamKann Spuren enthalten von: Sesam, Soja

SiegelFairer Handel, ggA

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	391 kcal	20 %
Fett	13,1 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g	20 %
Kohlenhydrate	59,0 g	23 %
davon Zucker	37,7 g	42 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl Scholde (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), 12 % Olsamen Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne), 5% Persipan (2 % Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffel - tärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Orange schalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; getrocknete Feigen, Weizeneiweiß, Gewürze, mt Kartoffelstärke, Relsmehl, Kamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Emulgator: Lecithine; Apfelmark, Milcheiweiß, Blütenhonig, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate; Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzen - rat, Speisesalz, Volleipulver, Geliermittel: Pektine. *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von anderen Schalen - früchten, Soja und Sesam enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern Ungeöffnet

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaFairer Handel ggA

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 67 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker37,7 g · Median 38,3 g

Gesättigte Fettsäuren3,9 g · Median 3,1 g

Salz0,25 g · Median 0,50 g

38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSpanien

ca-es es-es fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 14. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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