Salchichas gigantes tipo Bockwurst, Dulano
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas ahumadas · España

Salchichas gigantes tipo Bockwurst

de Dulano · 540 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
288 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
0,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20012939
Prefijo GS1200
Aditivos5: E250, E315, E316…
AlérgenosMostaza
SellosSin gluten, Sin lactosa

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético288 kcal14 %
Grasas26,0 g37 %
de las cuales saturadas10,4 g52 %
Hidratos de carbono1,0 g0 %
de los cuales azúcares0,20 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas12,4 g25 %
Sal1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

83% carne de cerdo, agua, sal, tocino, especias (contienen mostaza), estabilizantes (E331, E450), dextrosa, proteína hidrolizada (colza, maíz), antioxidantes (E315, E316), conservador E250, humo de madera de haya.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E315Ácido eritórbicoAntioxidante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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