Aditivo · Emulgente
E410 — Goma garrofín · página 19
E410 (Goma garrofín) aparece en la lista de ingredientes de 1027 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
1027productos con ficha completa
11 %con Nutri-Score A o B
12,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,20 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 5 %B 6 %C 32 %D 34 %E 23 %
944 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 1027 productos
| Valor energético | 191 kcal |
| Azúcares | 12,0 g |
| Grasas saturadas | 3,6 g |
| Sal | 0,20 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.20, 184.1343.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)
Productos
1027 productos, de los más consultados a los menos · página 19 de 22.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).