Ruby
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 248 kcal | 12 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 9,3 g | 47 % |
| Hidratos de carbono | 27,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 21,0 g | 23 % |
| Proteínas | 3,9 g | 8 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
skim milk rehydrated, sugar, cocoa butter (9%), skimmed milk powder, glucose syrup, water, coconut oil, concentrated butter, fructose, lactose and milk proteins, cocoa mass (1%), emulsifiers (e471, e322, e476, e442), whole milk powder, stabilisers (e410, e412, e407), corrector of acidity (e330), flavourings, may contain: soy, almond,
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E442Fosfátidos de amonioEmulgente
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 20 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Helados de palo» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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