Aditivo · Emulgente

E410 — Goma garrofín · página 22

E410 (Goma garrofín) aparece en la lista de ingredientes de 1027 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.

1027productos con ficha completa
11 %con Nutri-Score A o B
12,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,20 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 5 %B 6 %C 32 %D 34 %E 23 %

944 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 1027 productos
Valor energético191 kcal
Azúcares12,0 g
Grasas saturadas3,6 g
Sal0,20 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.20, 184.1343.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)