Aditivo · Conservador
E200 — Ácido sórbico · página 14
E200 (Ácido sórbico) aparece en la lista de ingredientes de 1206 productos vendidos en España. Función: conservador.
1206productos con ficha completa
17 %con Nutri-Score A o B
6,2 gazúcares por 100 g (mediana)
0,89 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 8 %B 9 %C 27 %D 30 %E 25 %
1125 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 1206 productos
| Valor energético | 291 kcal |
| Azúcares | 6,2 g |
| Grasas saturadas | 2,0 g |
| Sal | 0,89 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.872, 182.3089.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-44-1 via Wikidata (CC0)
Productos
1206 productos, de los más consultados a los menos · página 14 de 26.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).