Croissants con crema al Cacao
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 471 kcal | 24 % |
| Grasas | 25,0 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 11,0 g | 55 % |
| Hidratos de carbono | 55,0 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 24,0 g | 27 % |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | — |
| Proteínas | 5,8 g | 12 % |
| Sal | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de TRIGO, relleno (25%) de crema al cacao [azúcar, aceite vegetal (girasol), grasa vegetal (palma), suero de LECHE en polvo, pasta de AVELLANAS (2%)*, cacao desgrasado en polvo (1,5%)*, LECHE desnatada en polvo, emulgente (lecitinas (SOJA)), aroma], agua, azúcar, margarina [grasa vegetal (palma), aceite vegetal (girasol), agua, sal, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico), aroma], NATA en polvo, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres monoacetil y diacetil tartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), espesante (goma xantana), fibra de TRIGO, gluten de TRIGO, sal, levadura, conservadores (ácido sórbico, propionato cálcico), aroma, colorante (carotenos), HUEVO liquido. *Sobre producto final. Puede contener otros FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRA) y/o MOSTAZA.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 85 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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