Aditivo · Estabilizante
E509 — Cloruro de calcio
E509 (Cloruro de calcio) aparece en la lista de ingredientes de 13 productos vendidos en Colombia. Función: estabilizante, espesante, coagulante.
13productos con ficha completa
0%con Nutri-Score A o B
4,4 gazúcares por 100 g (mediana)
1,1 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 0%C 42%D 42%E 17%
12 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 13 productos
| Valor energético | 311 kcal |
| Azúcares | 4,4 g |
| Grasas saturadas | 8,8 g |
| Sal | 1,1 g |
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
13 productos, de los más consultados a los menos.












Q
Queso CampesinoColanta · 250 gDFuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).