E341i — Fosfato monocálcico · página 2
E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 79 productos vendidos en Chile. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
Nutri-Score
73 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 390 kcal |
| Azúcares | 6,1 g |
| Grasas saturadas | 3,6 g |
| Sal | 0,75 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)
Productos
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Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).