Mini-Brioches
Το πρόθεμα 405 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Germany. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 361 kcal | 18% |
| Λιπαρά | 12,1 g | 17% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 5,5 g | 28% |
| Υδατάνθρακες | 53,0 g | 20% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 14,0 g | 16% |
| Φυτικές ίνες | 2,0 g | — |
| Πρωτεΐνες | 9,0 g | 18% |
| Αλάτι | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 28 Οκτωβρίου 2026 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
53% wheat flour, whole egg*, sugar, rapeseed oil, butterfat anhydrous, invert sugar syrup, drinking water, baker's yeast, wheat gluten, salt, 1% skimmed milk powder, green pea protein, inactivated wheat sourdough (wheat, starter cultures), flavouring, colouring: carotenes, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate, flour treatment agent: ascorbic acid, natural vanilla flavouring (contains ethyl alcohol), *eggs produced in alternative farms, treated with ethyl alcohol, which is the best way to open the package. evaporates after that,
Στην πηγή ο κατάλογος συστατικών υπάρχει μόνο στα Αγγλικά· τον παρουσιάζουμε όπως είναι, χωρίς μετάφραση.
- E1510Αιθανόλη
- E160aΚαροτίνηΧρωστική
- E300Ασκορβικο οξυΑντιοξειδωτικό · Μέσο δέσμευσης
- E471Μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεωνΓαλακτωματοποιητής · Σταθεροποιητής
- E481Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικο νατριοΓαλακτωματοποιητής · Σταθεροποιητής
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας του προϊόντος: 2,32 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.