Κάθε προϊόν του ραφιού, με την επίσημη ταυτότητά του.
Συστατικά, πρόσθετα, διατροφική αξία, Nutri-Score και μονάδα παραγωγής για 3.001 προϊόντα που πωλούνται στην Ελλάδα, καθώς και τιμές τροφίμων από 75 χώρες.
Οι πτέρυγες του άτλαντα
Οκτώ είσοδοι, μία καρτέλα ανά προϊόν. Κάθε στοιχείο προέρχεται από επίσημη ή ανοιχτή πηγή, με ημερομηνία.
Προϊόντα και μάρκες
Συστατικά, διατροφική αξία, σημάνσεις και χώρες πώλησης, προϊόν προς προϊόν.
Πρόσθετα
Σε τι χρησιμεύει κάθε πρόσθετο και ποια προϊόντα το περιέχουν. Το 30% των καρτελών αναφέρει τουλάχιστον ένα.
Nutri-Score
Πώς κατανέμονται τα βαθμολογημένα προϊόντα από το A έως το E με τον επίσημο αλγόριθμο.
Σημάνσεις
Βιολογικό, χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικό: ό,τι αναγράφει η συσκευασία.
Γραμμωτοί κώδικες
Το πρόθεμα δείχνει ποιος οργανισμός GS1 απέδωσε τον κωδικό – όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα
Μηνιαία σειρά από το 2001, από τους εθνικούς δείκτες τιμών καταναλωτή που συγκεντρώνει ο FAO.
Πηγές: Open Food Facts, εξαγωγή της 23ης Οκτωβρίου 2026, ODbL · WFP μέσω HDX, CC BY-IGO, ενημέρωση 19 Οκτωβρίου 2026.