Zusatzstoff · Komplexbildner
E516 — Calciumsulfat · Seite 3
E516 (Calciumsulfat) steht in der Zutatenliste von 128 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Komplexbildner, Stabilisator.
128Produkte mit vollständigem Datenblatt
13 %mit Nutri-Score A oder B
5,2 gZucker pro 100 g (Median)
1,0 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 11 %B 2 %C 17 %D 50 %E 20 %
108 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 128 Produkte
| Energie | 246 kcal |
| Zucker | 5,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Salz | 1,0 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1230.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-18-9 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).