Kuchen · Deutschland

Eierschecke

von Helbing · 345 g

Deutschland

261 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

11,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260283590988

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe12: E14XX, E300, E330…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	261 kcal	13 %
Fett	12,9 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,4 g	37 %
Kohlenhydrate	29,4 g	11 %
davon Zucker	11,9 g	13 %
Ballaststoffe	1,2 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,50 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 21,6% Quark, Weizenmehl, Schlagsahne, 7,6% Eier, Zucker, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett (Palm), Butter, Hühnereiweißpulver, modifizierte Stärke, Dextrose, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Traubenzucker, Hefe, Vollmilchpulver, Weizenstärke, Volleipulver, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat, Calciumphosphat), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Karottenkonzentrat, Weizenkleber, Stabilisator (Diphosphate, Calciumsulfat), Speisesalz, Eiklarpulver, Aroma, Kurkuma, Weizengluten, Antioxidations - mittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Glukose-Fruktosesirup, Konzentrat (Distel - und Zitronenkonzentrat), natürliches Vanillearoma, Vanillesamen, Karottenextrakt, Geliermittel (Carrageen), Maltodextrin, Zitronenöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronensaftkonzentrat (pulverisiert), Saflorkonzentrat.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 316 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker11,9 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren7,4 g · Median 6,0 g

Salz0,50 g · Median 0,44 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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