Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E260 — Essigsäure · Seite 14

E260 (Essigsäure) steht in der Zutatenliste von 1.184 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

1.184Produkte mit vollständigem Datenblatt
6 %mit Nutri-Score A oder B
4,5 gZucker pro 100 g (Median)
1,7 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 3 %B 3 %C 24 %D 42 %E 27 %

1.049 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 1.184 Produkte
Energie187 kcal
Zucker4,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g
Salz1,7 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.814, 173.370, 184.1005.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 64-19-7 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).