Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E250 — Natriumnitrit · Seite 21

E250 (Natriumnitrit) steht in der Zutatenliste von 5.304 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

5.304Produkte mit vollständigem Datenblatt
2 %mit Nutri-Score A oder B
0,90 gZucker pro 100 g (Median)
2,2 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 1 %C 12 %D 33 %E 54 %

4.871 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 5.304 Produkte
Energie248 kcal
Zucker0,90 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g
Salz2,2 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).