E161b — Lutein
E161b (Lutein) steht in der Zutatenliste von 91 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
Nutri-Score
63 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 388 kcal |
| Zucker | 9,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Salz | 0,56 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.275, 73.295, 73.315.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 127-40-2 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 1.557 |
| Vereinigtes Königreich | 222 |
| Vereinigte Staaten | 111 |
| Spanien | 97 |
| Deutschland | 91 |
| Schweiz | 75 |
| Belgien | 74 |
| Australien | 50 |
| Niederlande | 37 |
| Italien | 32 |
| Norwegen | 25 |
| Irland | 24 |
| Marokko | 14 |
| Bulgarien | 11 |
| Polen | 10 |
| Portugal | 10 |
| Algerien | 9 |
| Finnland | 8 |
| Schweden | 8 |
| Kanada | 6 |
| Philippinen | 6 |
| Dänemark | 5 |
| Réunion | 5 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).