Zusatzstoff · Farbstoff
E161b — Lutein · Seite 2
E161b (Lutein) steht in der Zutatenliste von 91 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
91Produkte mit vollständigem Datenblatt
3 %mit Nutri-Score A oder B
9,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,56 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 3 %B 0 %C 22 %D 29 %E 46 %
63 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 91 Produkte
| Energie | 388 kcal |
| Zucker | 9,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Salz | 0,56 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.275, 73.295, 73.315.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 127-40-2 via Wikidata (CC0)
Produkte
91 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 2 von 2.
S
Sour Patch KidsSour Patch Kids · 160g1 ScanE
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).